Accevo, parte del Gruppo Dürr, ha completato l'implementazione delle soluzioni Smart Factory per MOWI, leader mondiale nella lavorazione di salmone d'allevamento e prodotti ittici. Il progetto ha riguardato 14 stabilimenti MOWI in Europa e negli Stati Uniti, per un totale di oltre 100 linee di produzione.
L'ambito di applicazione comprendeva l'implementazione del sistema MES Accevo, pannelli operatore dedicati, analisi avanzate e visualizzazione della produzione in tempo reale. La soluzione è stata integrata direttamente con macchine e sistemi di automazione per raccogliere dati in tempo reale su produzione, qualità e manutenzione. Ciò ha consentito a operatori, team leader e manager di prendere decisioni più rapide e informate, migliorando l'OEE, riducendo i tempi di inattività e garantendo una qualità costante dei prodotti.
È stata creata un'infrastruttura digitale unificata in tutti i siti, dalle unità di lavorazione più piccole ai centri di produzione su larga scala. I moduli per la digitalizzazione della produzione, l'analisi OEE e il rilevamento dei tempi di inattività hanno sostituito la reportistica manuale e gli strumenti IT frammentati. L'integrazione con i sistemi ERP tramite le applicazioni Snowflake di MOWI ha garantito un flusso di informazioni continuo a tutti i livelli decisionali.
Il progetto ha ulteriormente rafforzato la posizione di Accevo come partner tecnologico affidabile nel settore alimentare e dei beni di largo consumo, dopo le implementazioni di successo presso altri gruppi manifatturieri internazionali.
Informazioni su MOWI
MOWI è il più grande produttore mondiale di salmone d'allevamento e un'azienda leader nel settore ittico a livello globale. Con sede a Bergen, in Norvegia, MOWI opera in 25 paesi e fornisce prodotti di alta qualità a oltre 70 mercati in tutto il mondo. Il portafoglio prodotti comprende salmone fresco, congelato e affumicato, oltre a soluzioni a valore aggiunto e ingredienti per la vendita al dettaglio, la ristorazione e i partner industriali.
Guidata dall'innovazione e dalla sostenibilità, MOWI si dedica all'acquacoltura responsabile, alla completa tracciabilità e all'offerta dei migliori prodotti dell'oceano ai consumatori di tutto il mondo.
Informazioni su Accevo
Accevo fornisce soluzioni IT per la produzione, creando un ecosistema Smart Factory che collega l'automazione e l'analisi della produzione con i sistemi aziendali. La sua piattaforma MES e i moduli per il monitoraggio OEE, la tracciabilità, le operazioni senza carta e la pianificazione della produzione garantiscono la digitalizzazione completa e flussi di dati in tempo reale. Come parte del Gruppo Dürr, Accevo combina la portata di un leader mondiale nell'ingegneria con l'agilità di un team focalizzato sull'implementazione.