Manufacturing Operations Management Software

The complete manufacturing operations management software – unify production, quality, maintenance, OEE and traceability in one ISA-95 compliant platform. Trusted by 150+ plants worldwide, including Bahlsen, Danone and Novartis.

What is Manufacturing Operations Management (MOM)?

Manufacturing Operations Management (MOM) is a software-driven approach that unifies production execution, quality control, maintenance, inventory and performance monitoring into one system. A MOM system gives plant managers a single source of truth across the entire shop floor – covering levels 2 and 3 of the ISA-95 automation pyramid – so they can plan, execute and improve operations in real time.

mom charts

Come si può beneficiare del Sistema Accevo MOM?

Paperless operations

Eliminate 90-100% of paper forms on the shop floor, cutting documentation time by 60-80%.

Higher machine uptime

Detect and classify microstops automatically, typically reducing unplanned downtime by 15-25% in the first 12 months.

Cambi di produzione più rapidi

SMED with digital recipes and centerlining cuts average changeover time by 30-50%.

OEE lift

Accevo MOM customers typically see OEE improve by 5-15 percentage points within the first year.

MOM vs MES

MES controls production execution: what runs, where it runs, and when operators report progress. MOM covers the wider operations layer: production, quality, maintenance, traceability, inventory context, documentation, analytics and workforce processes.

Choose MES when you only need shop-floor execution. Choose Accevo MOM when you want one platform for production operations management across the plant.

MES

Production execution, dispatching, operator reporting and machine-state context.

MOM

MES plus quality, maintenance, traceability, documentation, OEE, analytics and plant-wide operations workflows.Production execution, dispatching, operator reporting and machine-state context.

Four domains managed in one MOM system

Production operations

Execute orders, guide operators, monitor OEE and keep work aligned with the current production plan.

Quality management

Run in-process inspections, manage deviations, use SPC and maintain product genealogy from materials to finished goods.

Manutenzione

Trigger ANDON calls, coordinate maintenance work and use equipment data to reduce avoidable downtime.

Inventory and material flow

Validate materials, track lots and serial numbers, and request replenishment directly from the shop floor.

Disconnected production data

Use MOM when machine, operator, quality and planning data sit in separate tools or spreadsheets.

Paper-based workflows

Digitise instructions, inspections, batch records and approvals with controlled, traceable processes.

Limited cross-functional visibility

Give production, quality, maintenance and management teams one current view of factory performance.

Benefits and KPIs to track with MOM software

More reliable production performance

Faster operational decisions

Less manual reporting

Come si inserisce il sistema MOM nella piramide ISA-95?

La Piramide ISA-95, conosciuta anche come la Standard ISA-95è un modello ampiamente riconosciuto che definisce i diversi livelli di automazione e di sistemi informativi in un'azienda manifatturiera. La piramide ha cinque livelli, che vanno dal livello 0 in basso al livello 4 in alto. 

Un sistema MOM si inserisce nella piramide ISA 95 come un sistema che opera al livello 3, che è il livello delle operazioni di produzione. A questo livello, il sistema MOM si integra con i sistemi di controllo che operano ai livelli inferiori della piramide (livelli 0-2) e fornisce un ponte verso i livelli superiori della piramide (livello 4). 

Al livello 3, il sistema MOM gestisce le operazioni di produzione raccogliendo i dati dai livelli inferiori e li utilizza per monitorare e ottimizzare il processo produttivo. Il sistema fornisce strumenti per la pianificazione, la programmazione e l'esecuzione della produzione, nonché per la gestione della qualità, la manutenzione e il controllo delle scorte. Raccoglie inoltre dati sulle prestazioni della produzione e fornisce monitoraggio e reportistica in tempo reale.  

piramide acc
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Key MOM software capabilities

All MOM Modules and more

Pesatura e dosaggio

  • Ensure accurate material dosing with guided operator workflows

  • Maintain full traceability of materials and batches

Gestione della produzione

  • Replace manual paperwork with configurable digital forms

  • Capture data directly from the shop floor with validation rules

BPM workflow

  • Standardise and enforce best manufacturing practices across operations

  • Guide operators step by step to ensure consistent execution

Paperless manager

  • Manage digital documentation and workflows from a single interface

  • Ensure compliance with controlled access and versioning

Deviation report

  • Record, track, and manage production deviations in real time

  • Support root cause analysis and corrective actions

All MES Modules and more

Gestione della produzione

  • Gestione dei percorsi, lavori in corso e ricette in un unico flusso strutturato

  • Mantenere l'esecuzione della produzione in linea con le fasi di processo e i materiali definiti

Gestione della configurazione della linea

  • Pianificare e coordinare le attività di preparazione prima dell'avvio della produzione

  • Riduzione degli errori durante i cambi di linea grazie alla preparazione standardizzata della linea

Convalida della distinta base

  • Verifica dei materiali e dei componenti rispetto alla distinta base definita

  • Prevenire l'utilizzo di materiali sbagliati prima che influisca sulla qualità della produzione

Gestione delle etichette

  • Generare e controllare le etichette di produzione e logistica da un unico sistema

  • Migliorare la coerenza e la tracciabilità tra lotti, partite e unità.

Chiamate logistiche di materiale (WMS di negozio)

  • Attivare le richieste di materiale direttamente dall'officina quando necessario.

  • Supportare il rifornimento tempestivo per ridurre i tempi di attesa e le interruzioni di linea.

Tracciabilità e genealogia

  • Tracciare i materiali, i lotti e i numeri di serie nell'intero flusso di produzione.

  • Costruire una chiara storia del prodotto per il controllo qualità e le esigenze di conformità

Controlli di qualità in corso di produzione

  • Eseguire controlli di qualità durante la produzione, non solo alla fine.

  • Rilevare tempestivamente le deviazioni per ridurre le rilavorazioni, gli scarti e i rischi per la qualità

SPC

  • Monitorare la variazione del processo con strumenti di controllo statistico del processo

  • Identificare precocemente tendenze e deviazioni prima che diventino difetti

Sistema di gestione dell'energia (EMS)

  • Monitorare l'utilizzo dell'energia nelle operazioni di produzione

  • Identificare le opportunità di riduzione dei consumi e dei costi

Registro elettronico delle partite (eBR)

  • Digitalizzare i record dei lotti dall'esecuzione alla revisione

  • Migliorare la tracciabilità, la conformità e l'accuratezza dei record.

LIMS (QMS)

  • Gestione digitale dei dati di laboratorio e della qualità

  • Sostenere processi di controllo della qualità coerenti

Pianificazione e programmazione degli ordini (APS)

  • Pianificare e programmare gli ordini con un migliore allineamento delle risorse

  • Migliorare il flusso di produzione e la prevedibilità delle consegne

Gestione della manutenzione (CMMS)

  • Pianificare, tracciare e gestire le attività di manutenzione

  • Supporto all'affidabilità delle apparecchiature e al controllo dell'assistenza

Scarica l'elenco completo

Gestione delle prestazioni

  • Monitorare l'OEE, le perdite e le prestazioni della linea in diretta

  • Trasformare i dati di produzione in chiare azioni di miglioramento

Monitoraggio delle microfermate

  • Rilevare automaticamente le soste brevi

  • Individuare le perdite nascoste che riducono la produzione

Esecuzione e spedizione della produzione

  • Gestire le attività e il flusso di produzione in officina

  • Mantenere le operazioni allineate ai piani attuali

Documentazione e istruzioni di lavoro digitali

  • Consegnare documenti e istruzioni in formato digitale

  • Aiutare gli operatori a seguire procedure standardizzate

Matrice di cambio formato

  • Standardizzare e ottimizzare le attività di cambio formato

  • Riduzione dei tempi di configurazione e degli errori di transizione

Chiamate di manutenzione (ANDON)

  • Attivare il supporto alla manutenzione direttamente dalla produzione

  • Velocizzare la risposta ai problemi in linea

Visualizzazione TV

  • Visualizzazione dei KPI e dello stato di produzione su schermi condivisi

  • Migliorare la visibilità per operatori e supervisori

Analisi della produzione

  • Analizzare le tendenze, le perdite e le prestazioni di produzione

  • Supporto per decisioni più rapide con approfondimenti operativi

Analisi della produzione

  • Analizzare le tendenze, le perdite e le prestazioni di produzione

  • Supporto per decisioni più rapide con approfondimenti operativi

Connect MOM with machines and business systems

Accevo MOM connects production equipment and plant systems with enterprise applications. Deploy in the cloud or on-premise and scale from one line to multiple plants without replacing working infrastructure.

ERP

SAP, Oracle, Dynamics, IFS

SCADA and PLC

Siemens, Rockwell, Mitsubishi, Omron

Industrial protocols

OPC UA, MQTT, Modbus TCP, REST

Quality and laboratory

QMS, LIMS and inspection equipment

Manutenzione

CMMS, ANDON and equipment history

Data and analytics

API, data warehouse and BI tools

Useful at every level of manufacturing operations

Production manager

See whether production is on plan and where output is being lost.

Use live order status, OEE, downtime and quality information to respond during the shift.

Quality and maintenance teams

Work with the same event history and production context.

Connect inspections, deviations, maintenance calls and equipment records instead of reconciling separate logs.

Plant director and operations leadership

Compare performance across lines and sites using consistent KPIs.

Track improvement priorities and investment decisions with data from one manufacturing operations management system.

Deployment model

Accevo MOM projects follow a staged rollout: analysis, proof of concept, pilot line, model deployment and plant scaling. A single-plant rollout often takes 3 to 6 months, with first wins from paperless workflows and dashboards visible in the first weeks.

Diagram depicting the implementation process of Accevo's solutions, highlighting stages like starting small, analysis, proof of concept, model deployment, and scaling.
MOM rollout roadmap
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Contatto con il nostro esperto

Piotr Kańka, Esperto di software industriale

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  • Preventivo dopo l'incontro

Manufacturing Operations Management FAQ

Manufacturing Operations Management is the coordinated management of production execution, quality, maintenance, inventory, traceability and performance. MOM software provides one operational layer between shop-floor control systems and enterprise applications.

MES focuses mainly on executing and tracking production orders. MOM is broader: it includes MES functions and connects them with quality management, maintenance, inventory, workforce processes and manufacturing analytics.

The four core domains are production operations, quality operations, maintenance operations, and inventory or material operations. A MOM system coordinates data and workflows across these areas.

MOM typically operates at ISA-95 level 3. It connects machines, PLCs and SCADA at levels 0-2 with ERP and business planning at level 4.

MOM software can integrate with ERP, SCADA, PLCs, QMS, LIMS, CMMS, warehouse systems, inspection equipment, data warehouses and BI tools. Accevo supports common industrial protocols and API-based exchange.

Common KPIs include OEE, throughput, downtime, MTBF, MTTR, scrap, first-pass yield, changeover time, plan versus actual, work in progress and on-time completion.

Yes. A manufacturer can start with a defined line, process or capability, validate the data and workflows, then extend the model across further lines, modules and plants.

Un sistema di gestione delle operazioni di produzione (MOM) può condurre un'organizzazione verso l'eccellenza operativa, migliorando l'efficienza e l'efficacia del processo produttivo. I sistemi MOM forniscono una soluzione completa per la gestione di vari aspetti del processo di produzione, tra cui la gestione dei documenti, la reportistica storica, la programmazione/spedizione, la tracciabilità degli asset (tracciabilità) e la salute delle apparecchiature.

Gestione dei documenti: I sistemi MOM forniscono una piattaforma centralizzata per la gestione dei documenti, consentendo ai produttori di gestire e controllare i documenti di produzione critici, come le istruzioni di lavoro, le procedure operative standard (SOP) e i documenti di qualità. Assicurando che i documenti corretti siano disponibili per i team di produzione al momento giusto, i sistemi MOM contribuiscono a ridurre al minimo gli errori e a migliorare la conformità.

Rapporto storico: I sistemi MOM offrono funzionalità di raccolta dati e reportistica in tempo reale, consentendo alle aziende di monitorare e analizzare i dati di produzione in tempo reale. La funzionalità di reporting storico fornisce una visione completa del processo di produzione, consentendo ai manager di prendere decisioni informate e di identificare rapidamente le aree di miglioramento.

Programmazione/Spedizione: I sistemi MOM forniscono strumenti per la pianificazione della produzione, la programmazione e il dispacciamento, assicurando che la produzione si svolga in modo fluido ed efficiente. Automatizzando questi processi, i sistemi MOM contribuiscono a ridurre al minimo i tempi di fermo, a migliorare la puntualità delle consegne e a ottimizzare le risorse di produzione.

Tracciabilità dei beni (Traceability): I sistemi MOM forniscono una soluzione completa per la tracciabilità e la gestione degli asset di produzione, dalle materie prime ai prodotti finiti. Consentendo ai produttori di tracciare i materiali e i prodotti finiti durante l'intero processo produttivo, i sistemi MOM contribuiscono a migliorare la tracciabilità e il controllo della qualità.

Salute delle apparecchiature: I sistemi MOM forniscono strumenti per il monitoraggio e la gestione dello stato di salute delle apparecchiature, consentendo ai produttori di identificare e risolvere i problemi delle apparecchiature prima che si traducano in fermi macchina. Ottimizzando la manutenzione delle apparecchiature e riducendo i tempi di fermo, i sistemi MOM contribuiscono a migliorare l'efficienza produttiva e a ridurre i costi.

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