Che cos’è lo scarto nel settore manifatturiero?

Per "scarti" si intendono materiali o prodotti che non possono essere utilizzati come previsto e che vengono rimossi dal flusso di produzione, indipendentemente dal fatto che vengano smaltiti, riciclati o trattati in altro modo. Il monitoraggio della quantità degli scarti, delle cause, delle fasi di processo e dei prodotti aiuta i team a comprendere le perdite di materiale e i problemi di qualità. Gli scarti rappresentano una perdita in termini di qualità che può riflettersi sull'OEE, ma le loro cause richiedono un'analisi separata.

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