La fabricación, explicada

¿Qué es la esterilización in situ (SIP)?

El sistema SIP esteriliza in situ los equipos de proceso adecuados mediante un ciclo definido y controlado.

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La esterilización in situ (SIP) consiste en la esterilización de los equipos de proceso y las tuberías adecuados sin necesidad de desmontarlos. Un ciclo definido, en el que a menudo se utiliza vapor, somete las superficies pertinentes a condiciones validadas y registra parámetros críticos como la temperatura, la presión y el tiempo. La SIP se diferencia de la limpieza in situ (CIP): la limpieza elimina los residuos, mientras que la esterilización tiene como objetivo inactivar los microorganismos hasta el nivel requerido. El ciclo y los criterios de aceptación dependen del equipo, del producto y de los requisitos de calidad aplicables.

Ver también: CIP · GMP.

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